Rastepladsen Hylkedal vest har navn efter den nærliggende skov, hvor også en af danmarks eneste skilifter er. Vi ligger helt på toppen.
Stedet åbnede i 1985, og har kun haft 3 ejere i den periode.
Den nuværende ejer, Robert Følbæk  Startede som opvasker på  Lemming Vest ved Århus. Lemming Vest var på det tidspunkt ejet af mine forældre.
Da Motorvejen mellem århus og Randers åbnede i juni 1994, stod jeg klar med Danmarks første Info-teria, på rastepladsen Pedersminde.

I 2001 Købte jeg Hylkedal vest af min tidligere kollega Esben Jørgensen.
Jeg er stolt af at have mange stamkunder som er kommet hos mig og mit personale i mange år, nogle helt siden den spæde start i Lemming vest.

Her i huset glæder vi os til at betjene dig som kunde i mange år fremover.